• ~加賀野菜と車麩の煮物~



もぐれぽに投稿されたものをご紹介します🍴

ゆりまる

静岡県に在住です。娘婿が金沢出身なので、興味がわきました。車麩は初めて使う食材でワクワクしました。主人と義母が甘めの味付けが好きなのと、蓮根はカリカリめが好きなので落し蓋はしないなど少しアレンジしました。地元の野菜をつかって美味しく出来上がりました!!